| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,792 |
| تعداد مقالات | 14,626 |
| تعداد مشاهده مقاله | 38,952,320 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,163,708 |
جداسازی، غربالگری و بهینهسازی تولید آنزیم لاکاز از مخمر و استفاده از ان به عنوان گامی نوین در سنتز هیدروژلهای زیست فعال | ||
| زیست شناسی میکروبی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 04 آبان 1404 | ||
| نوع مقاله: پژوهشی- فارسی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22108/bjm.2025.146566.1650 | ||
| نویسندگان | ||
| سهیلا عباسی* 1؛ فریبا اسماعیلی2؛ فاطمه زهرا قضاوی3 | ||
| 1دانشگاه اصفهان | ||
| 2گروه زیست شناسی گیاهی و جانوری، دانشکده علوم و فناوریهای زیستی، دانشگاه اصفهان | ||
| 3گروه ریست شناسی سلولی مولکولی و میکروبیولوژی، دانشکده علوم و فناوریهای زیستی، دانشگاه اصفهان، ایران. | ||
| چکیده | ||
| لاکازها گروه متنوعی از اکسیدازهای چند مسی هستند که اکسیداسیون انواع ترکیبات آروماتیک را کاتالیز می کند. این آنزیم طیف وسیعی از سوبستراهای و نیز سوبستراهای غیرفنلی و غیرآلی را اکسید میکند. این آنزیم به علت قدرت اکسیدکنندگی بالا می-تواند ترکیبات بسیار سخت تجزیهپذیر را تجزیه و در حذف آلایندهها نقش داشته باشد. لاکاز در طبیعت به طور وسیع پراکنده میباشد. به طوری که در بسیاری از گیاهان آلی، قارچها باکتریها و حتی در بعضی از حشرات دیده شده است. نمونههای جمعآوری شده بر روی محیط کشت عصارهی مخمرگلوکز آگار کشت داده شد و مخمرهای رشد یافته جداسازی گردید. با غربالگری کیفی بر روی ترکیبات شاخص گایاکول، ABTS، استامینوفن و کاتکول و غربالگری کمی سویه برتر با پتانسیل بالای تولید لاکاز انتخاب و شرایط کشت از لحاظ دما، منبع کربن ومنبع نیتروژن بهینهسازی گردید. آنزیم به دست آمده خالصسازی و در تهیه هیدروژل کیتوزان و ژلاتین با عصاره تخم جارو استفاده شد. پس از جداسازی و غربالگری کمی و کیفی سویه رودوتورولا موسیلاژینوزا ASAA1404 با فعالیت آنزیم برابر IU/mL 6/50 به عنوان سویه برتر شناخته شد. گلوکز به عنوان بهترین منبع کزبن فعالیت لاکاز خود (IU/mL 34/50)، عصاره مخمر به عنوان منبع نیتروژن (IU/mL 18/50) و دمای مناسب، 25 درجه سانتیگراد (IU/mL 02/60) بود. هیدروژلها دارای فعالیت ضدباکتریایی علیه باکتریهای استافبلوکوکوس آرئوس (mm 15=ZOI) ، لیستریا مونوسیتوژنز(mm 5=ZOI) و اشریشیا کولی (mm20 =ZOI) بودند. این تحقیق نشان میدهد که تولید لاکاز از منابع مخمری و بهکارگیری آن در ساخت هیدروژلهای زیستسازگار، رویکردی نوین و پایدار برای توسعه سامانههای نوظهور در حوزههای زیستفناوری، پزشکی و محیطزیست محسوب میشود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| لاکاز؛ اکسیداسیون؛ هیدروژل؛ مخمر؛ ضد باکتریایی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 122 |
||