پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,647 |
| تعداد مقالات | 13,387 |
| تعداد مشاهده مقاله | 30,129,666 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 12,066,199 |
همبستگی بین فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و محتوای فنلی در دو گونه ترب شیر Leontice armeniaca) و (L. leontopetalum | ||
| علوم زیستی گیاهی | ||
| مقاله 2، دوره 6، شماره 22، دی 1393، صفحه 1-14 اصل مقاله (573.03 K) | ||
| نویسندگان | ||
| سمیرا شوکت یاری؛ رشید جامعی* | ||
| گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| چکیده | ||
| در پژوهش حاضر، میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی در برگ‌های خشک و غدد زیرزمینی خشک و تازه Leontice armeniaca و L. leontopetalum اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که در هر دو گونه محتوای فنل، فلاونوئید کل و قدرت آنتی‌اکسیدانی در برگ‌ها از غدد زیرزمینی بیشتر و نیز در L. leontopetalum بیشتر از L. armeniaca بود. برگ و ریشه L. leontopetalum به ترتیب بیشترین و کمترین قدرت احیاکنندگی را نشان دادند. درصد خنثی‌سازی رادیکال برای L. armeniaca در هر دو اندام بیشتر از گونه دیگر بود. محتوای فنل و فلاونوئید کل و نیز فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی در تمامی آزمایش‌ها در نمونه‌های خشک غدد زیزرمینی هر دو گونه بیشتر از نمونه‌های تازه بود. همبستگی مثبت و معنی‌دار بین محتوای فنل و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و قدرت احیاکنندگی (به ترتیب 895/0 و 937/0=r) و همچنین بین محتوای فلاونوئید و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و قدرت احیاکنندگی (به ترتیب 859/0 و 96/0=r) مشاهده شد (P | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| فعالیت آنتی‌اکسیدانی؛ فلاونوئید؛ فنل؛ ترب شیر (Leontice L.) | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 484 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 419 |
||