پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,651 |
| تعداد مقالات | 13,405 |
| تعداد مشاهده مقاله | 30,229,913 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 12,081,400 |
| 1. | بهینه سازی تولید میکروبی صمغ زانتان توسط زانتاموناس کمپستریس با استفاده از نشاسته هیدرولیز شده | |
| دوره 2، شماره 5، فروردین 1392، صفحه 1-10 | ||
| وحید نیک نژاد؛ محمد علی اسدالهی؛ داود بی ریا؛ اکرم زمانی | ||
| 2. | تولید صمغ زانتان توسط سویه بومی باکتری زانتوموناس سیتری در محیط آب پنیر وارزیابی خصوصیات فیزیکو شیمیایی آن | |
| دوره 8، شماره 30، تیر 1398، صفحه 69-79 | ||
| رویا مروج؛ سید مهدی علوی؛ مهرداد آذین؛ علی هاتف سلمانیان | ||