
تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,685 |
تعداد مقالات | 13,849 |
تعداد مشاهده مقاله | 32,851,541 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 12,988,611 |
1. | Cheese Starter Production Using Lactic Acid Bacteria Isolated from Iranian Traditional Cheeses | |
دوره 12، شماره 48، دی 1402، صفحه 81-95 | ||
Zohreh Harsij؛ Asghar Taheri- Kafrani | ||