
تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,706 |
تعداد مقالات | 13,973 |
تعداد مشاهده مقاله | 33,597,979 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,323,503 |
1. | Cheese Starter Production Using Lactic Acid Bacteria Isolated from Iranian Traditional Cheeses | |
دوره 12، شماره 48، دی 1402، صفحه 81-95 | ||
Zohreh Harsij؛ Asghar Taheri- Kafrani | ||