| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,788 |
| تعداد مقالات | 14,595 |
| تعداد مشاهده مقاله | 38,655,427 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,052,008 |
| 1. | ثبات اکسایشی چربی در شیر گاو و شیر سویا به واسطه تخمیر با لاکتوباسیلوس پلانتاروم در طی دوره نگهداری در یخچال | |
| دوره 4، شماره 14، شهریور 1394، صفحه 37-48 | ||
| سحر ترکی باغبادرانی؛ محمد رضا احسانی؛ مریم میرلوحی؛ حمید عزت پناه | ||
| 2. | فراوانی جمعیت اشریشیا کلی در شیرینیهای عرضه شده در شهر اصفهان | |
| دوره 5، شماره 17، خرداد 1395، صفحه 27-34 | ||
| رسول رضایی؛ ملیحه صادقی؛ حاجیه قاسمیان صفایی؛ مریم میرلوحی؛ اکبر حسن زاده | ||